Bom Dia! Isto hoje nem parece segunda-feira, aliás, ontem nem me pareceu fim de semana. O fim do ano aproxima-se, é época de balanços, de reflexão, mas também de festejar e de comer mais também ;)
Esta sobremesa é das mais simples de todas, e fí-la no Natal para a minha irmã, que é muito esquisita e só gosta de certos e determinados doces - apesar de ter sido feita a pensar nela, foi a primeira sobremesa a desaparecer.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_MlG80gbytl9RRd0WU-5zFLMha0hPKWZFlw1JVbTf3ZZamhAsuiA1VlLl7KGoBOIGdm0r1gXVoRZRajpKjBiBtPAxL24QHJLHnlSwJ7st-uQTXRPdF9DJDe2t9qi9aRiPjuMFUPG7qlB/s1600/baba1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_MlG80gbytl9RRd0WU-5zFLMha0hPKWZFlw1JVbTf3ZZamhAsuiA1VlLl7KGoBOIGdm0r1gXVoRZRajpKjBiBtPAxL24QHJLHnlSwJ7st-uQTXRPdF9DJDe2t9qi9aRiPjuMFUPG7qlB/s1600/baba1.jpg)
Ingredientes:
5 ovos
1 lata de leite condensado cozido
Separam-se as gemas das claras. Bate-se o leite condensado com as gemas até formar um creme homogéneo. À parte, batem-se as claras em castelo e envolve-se tudo muito suavemente, e leva-se ao frigorífico por umas horas. Vai ficar com a consistência de uma mousse.
Por fim, falta apenas deliciarem-se - com bolachas picada fica muito bom :)
Uma sugestão óptima também para o Reveillon.
Boa segunda feira :)
Sem comentários:
Enviar um comentário