Há vida além da massa de atum - Desafio: Festa Low Cost: Crumble de Maçã

Os blogs A Cozinha da Ovelha Negra e Coisas e Coisinhas  juntaram-se para criar o projeto "Há vida para além da massa de atum". Um projeto destinado a difundir e partilhar várias dicas e sugestões, mas principalmente muitas receitas, deliciosas, saudáveis e equilibradas, que não comprometam o tempo (ou a falta dele) e não dêem cabo do orçamento.

Já conhecem o projecto não é? Agora chegou a vossa vez de fazer parte dele!

No dia 15 de cada mês é lançado o tema do "Há vida para além da massa de atum - Desafio". Todos vocês podem, e devem, até ao dia 5 do mês seguinte, enviar-nos receitas que se enquadrem na temática desse mês. 

Regras de participação:- 

• Os participantes têm de ser seguidores dos blogs organizadores: Coisas e Coisinhas e A Cozinha da Ovelha Negra 
• Sempre que possível, devem também ser seguidores das páginas do Facebook do Coisas e Coisinhas e A Cozinha da Ovelha Negra.
• No dia 15 de cada mês, o tema da iniciativa é lançado em ambos os blogs organizadores
•  Os blogs organizadores serão, de forma alternada, anfitriões do desafio. Todos os meses será dado a conhecer qual o blog anfitrião
• Os participantes devem publicar a receita nos seus blogs, fazendo referência à iniciativa "Há vida para além da massa de atum - Desafio", bem como aos dois blogs organizadores
• Quando tiverem já publicado a receita nos seus blogs, os participantes devem enviar-nos o link da sua participação. Para isso, basta deixarem um comentário com o referido link no blog anfitrião desse mês, na publicação feita no dia 15, referente ao tema do respectivo mês
• Os interessados têm sempre até ao dia 5 do mês seguinte para enviarem a sua receita
•  A todos os participantes neste desafio será atribuído um número, por ordem de participação. Entre os dias 5 e 15 será escolhido, aleatoriamente, um vencedor, que será contactado para que escolha o tema a ser lançado no próximo desafio
• Quem estiver interessado em participar neste desafio mas não tiver um blog, pode também fazê-lo, enviando-nos as suas receitas para os e mails: vaniafuret28@gmail.com ou cozinhadaovelhanegra@gmail.com

Nesta primeira edição, sou eu a anfitriã. O tema escolhido para inaugurar é “Festa Low Cost” – porque receber amigos em casa e ter uma noitada não implica custos elevados e muito trabalho. Sejam criativos – das entradas, às sobremesas, sem esquecer as saladas e os outros acompanhamentos, as bebidas diferentes…

Passem pelo Coisas e Coisinhas e vejam a sugestão da Vânia.

Eu, como sou apaixonada por doces, trouxe uma sugestão para a sobremesa - um crumble de maçã. Parece uma sobremesa pomposa, mas desenganem-se - é óptima para aproveitar aquela fruta mais feia, mas ainda saborosa :)

Esperamos pelas vossas participações :D

 Incrível que só agora é que provei crumble, e o fiz também pela primeira vez. É super fácil, e faz uma sobremesa que encanta qualquer um. Melhor ainda é poder ser feito com todas as frutas, o que permite que se varie.

Este é o meu crumble, e na minha sincera opinião, para primeira experiência, ficou muito bom :)

 Receita adaptada do BBC Good Food

Ingredientes:

Crumble:

300g de farinha

175g de açúcar amarelo

200g de manteiga

Recheio:

3 maçãs grandes

3 col.sopa de açúcar amarelo

3 col. sopa de canela em pó

1 col.chá de noz moscada

Cortam-se as maças em cubos pequenos, e misturam-se com a canela, o açúcar e a noz moscada, e dispõe-se num tabuleiro.

Numa taça mistura-se muito bem a farinha e o açúcar. Gradualmente adicionam-se pequenos pedaços de manteiga, e amassa-se, até que a mistura tenha a consistência de migalhas de pão.

Dispõe-se esta mistura sobre a maçã e leva-se ao forno por cerca de 30 minutos, até que o crumble esteja dourado.

Prato cozinhados com amor, e fotografados com paixão.

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